Autor

Angelica Castro
Costa Rica (1995). Se graduó como periodista en la Universidad de Costa Rica. Ganó la segunda edición del programa de mentoría Punto y Aparte y una beca para estudios de posgrado de la Fundación Konrad Adenauer Stiftung. Ha publicado en medios costarricenses como La Nación, Semanario Universidad y la revista digital Vacío. Se muere por hacer investigación con datos, por propulsar medios comunitarios en Costa Rica y sueña con una plataforma de periodismo regional en América Latina.
Con la intención de probar suerte, Carlos Milián llegó a Costa Rica y terminó enamorándose y quedándose allí. Luego, tomó la mejor receta de pizzas que conocía, y desde entonces combina la cocina tica con la cubana: una forma de mezclar la migración con el éxito.
Autores

Angelica Castro
Costa Rica (1995). Se graduó como periodista en la Universidad de Costa Rica. Ganó la segunda edición del programa de mentoría Punto y Aparte y una beca para estudios de posgrado de la Fundación Konrad Adenauer Stiftung. Ha publicado en medios costarricenses como La Nación, Semanario Universidad y la revista digital Vacío. Se muere por hacer investigación con datos, por propulsar medios comunitarios en Costa Rica y sueña con una plataforma de periodismo regional en América Latina.
Con la intención de probar suerte, Carlos Milián llegó a Costa Rica y terminó enamorándose y quedándose allí. Luego, tomó la mejor receta de pizzas que conocía, y desde entonces combina la cocina tica con la cubana: una forma de mezclar la migración con el éxito.