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Angelica Castro

Angelica Castro

Costa Rica (1995). Se graduó como periodista en la Universidad de Costa Rica. Ganó la segunda edición del programa de mentoría Punto y Aparte y una beca para estudios de posgrado de la Fundación Konrad Adenauer Stiftung. Ha publicado en medios costarricenses como La Nación, Semanario Universidad y la revista digital Vacío. Se muere por hacer investigación con datos, por propulsar medios comunitarios en Costa Rica y sueña con una plataforma de periodismo regional en América Latina.

Con la intención de probar suerte, Carlos Milián llegó a Costa Rica y terminó enamorándose y quedándose allí. Luego, tomó la mejor receta de pizzas que conocía, y desde entonces combina la cocina tica con la cubana: una forma de mezclar la migración con el éxito.