agricultura
El ministro de la Agricultura cubano, Ydael Pérez Brito, develó por qué el país vive una crisis alimentaria de grandes proporciones.
La inflación en Cuba alcanza niveles históricos, con tasas de más del 400 % en 2021, que duplican los peores momentos del Período Especial en los años noventa debido a diversos factores económicos.
La escasez de huevo, arroz y aceite en Cuba obliga a racionar estos alimentos básicos, encarece platos sencillos y provoca angustia por conseguir comida.
La grave escasez de café en Cuba, los altos precios en el mercado informal y la incertidumbre sobre futuras cosechas e importaciones han hecho que esta bebida, que solía ser un producto accesible y normado en Cuba, se haya convertido en un artículo de lujo.
El Decreto 30 (que reconoce la venta forzosa de productos) es el fundamento legal de una política de control de precios que apuesta, sin otros resortes, por la represión y la intervención estatal.
Ahora, Esteban Lazo presenta el «descubrimiento» de que en Cuba puede cultivarse el trigo y orienta estudiar la conveniencia de hacerlo. Cualquier semejanza con el «cuento de la buena pipa» es solo coincidencia.
Un agudo déficit de semillas, fertilizantes, plaguicidas y combustible se vive en los campos cubanos y la producción de alimentos sufre las consecuencias.
El Gobierno de Díaz-Canel pone otra zancadilla a los agricultores cubanos. Abusa, obliga, administra, gana y cobra. Ahora, los tabacaleros deberán comprar tractores en MLC.
Aunque Cuba es un país productor de café, y algunos de sus granos tienen reconocimiento internacional, cada día es más difícil para la ciudadanía acceder al producto. Las cifras no mienten, de las 24 mil toneladas que necesita el país para abastecer solamente la canasta básica normada, en la actualidad se produce menos de la mitad.
En varias provincias del país las autoridades se debaten en si deben topar o no el precio de los alimentos para aliviar la creciente inflación.
A pesar de su aprobación, la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional no garantizará per se que los cubanos tengan acceso a una alimentación variada y saludable.
Para muchas familias poner un vaso de leche sobre la mesa de sus hijos, abuelos o personas enfermas es un deseo imposible desde hace años. ¿Qué pasa con la producción de este alimento en Cuba?
Los conflictos relacionados con la tierra utilizada con fines agropecuarios tiene que resolverlos el Ministerio de la Agricultura y sus dependencias.
Según datos oficiales, en octubre de 2022 los cubanos pagaron casi el 63% más por su alimentación que hace un año. Como resultado, una investigación de elTOQUE revela que más del 70 % de los cubanos que participaron en la encuesta enfrenta dificultades para sostener una alimentación adecuada.
Las leyes en los totalitarismos se construyen para servir de vitrina o para frenar el empoderamiento de las personas. Están diseñadas para garantizar que el Estado se defienda de la creatividad y las ansias de libertad de la ciudadanía.
Si para las personas con una dieta normal es difícil encontrar hoy los alimentos necesarios, aquellos con vulnerabilidad médica tienen que enfrentar muchos más obstáculos.
La vida de los pobladores de un central azucarero, en Villa Clara, Cuba, cambió por completo luego de que demolieran el ingenio. Su historia se cuenta a través de una serie fotográfica.
Alimentarse en Cuba es problema y zozobra. Garantizar las comidas diarias requiere un notable esfuerzo e inversión de tiempo e imaginación. El siguiente audiovisual narra tres historias diferentes sobre el drama de la comida en Cuba.
Cuba importó en 2021 unas 307 mil toneladas de pollo desde Estados Unidos. El periodista Amaury Valdivia analiza cómo el dinero de esa compra podría utilizarse en la producción porcina.
El desabastecimiento y la inflación actual en Cuba dificultan el acceso a una dieta que es vital para la salud de quienes padecen Enfermedad Celíaca.
Las dificultades económicas y de acceso a alimentos que tienen los veganos y vegetarianos en el contexto de la escasez en Cuba entorpece la realización de este tipo de dieta.
Los tramperos cubanos han «exportado» sus negocios con aves cantoras hasta la Florida, en Estados Unidos. Tanto allí, como en Cuba, la caza y venta de estos animales es ilegal.
Aunque en Cuba es difícil la libre selección de alimentos, los estilos de vida vegano y vegetariano se han extendido en la población.
A pesar de la promesa del Gobierno cubano de dar cierre a las empresas estatales improductivas, varias de ellas siguen en funcionamiento.
Un recorrido por artículos de la prensa oficial cubana demuestra que la escasez de leche en Cuba es consecuencia de reiteradas medidas ineficaces, aunque con frecuencia se intente culpabilizar a productores o a la incidencia de factores externos.
agricultura
El ministro de la Agricultura cubano, Ydael Pérez Brito, develó por qué el país vive una crisis alimentaria de grandes proporciones.
La inflación en Cuba alcanza niveles históricos, con tasas de más del 400 % en 2021, que duplican los peores momentos del Período Especial en los años noventa debido a diversos factores económicos.
El Decreto 30 (que reconoce la venta forzosa de productos) es el fundamento legal de una política de control de precios que apuesta, sin otros resortes, por la represión y la intervención estatal.
El Gobierno de Díaz-Canel pone otra zancadilla a los agricultores cubanos. Abusa, obliga, administra, gana y cobra. Ahora, los tabacaleros deberán comprar tractores en MLC.
A pesar de su aprobación, la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional no garantizará per se que los cubanos tengan acceso a una alimentación variada y saludable.
Según datos oficiales, en octubre de 2022 los cubanos pagaron casi el 63% más por su alimentación que hace un año. Como resultado, una investigación de elTOQUE revela que más del 70 % de los cubanos que participaron en la encuesta enfrenta dificultades para sostener una alimentación adecuada.
La vida de los pobladores de un central azucarero, en Villa Clara, Cuba, cambió por completo luego de que demolieran el ingenio. Su historia se cuenta a través de una serie fotográfica.
El desabastecimiento y la inflación actual en Cuba dificultan el acceso a una dieta que es vital para la salud de quienes padecen Enfermedad Celíaca.
Aunque en Cuba es difícil la libre selección de alimentos, los estilos de vida vegano y vegetariano se han extendido en la población.
La escasez de huevo, arroz y aceite en Cuba obliga a racionar estos alimentos básicos, encarece platos sencillos y provoca angustia por conseguir comida.
Ahora, Esteban Lazo presenta el «descubrimiento» de que en Cuba puede cultivarse el trigo y orienta estudiar la conveniencia de hacerlo. Cualquier semejanza con el «cuento de la buena pipa» es solo coincidencia.
Aunque Cuba es un país productor de café, y algunos de sus granos tienen reconocimiento internacional, cada día es más difícil para la ciudadanía acceder al producto. Las cifras no mienten, de las 24 mil toneladas que necesita el país para abastecer solamente la canasta básica normada, en la actualidad se produce menos de la mitad.
Para muchas familias poner un vaso de leche sobre la mesa de sus hijos, abuelos o personas enfermas es un deseo imposible desde hace años. ¿Qué pasa con la producción de este alimento en Cuba?
Las leyes en los totalitarismos se construyen para servir de vitrina o para frenar el empoderamiento de las personas. Están diseñadas para garantizar que el Estado se defienda de la creatividad y las ansias de libertad de la ciudadanía.
Alimentarse en Cuba es problema y zozobra. Garantizar las comidas diarias requiere un notable esfuerzo e inversión de tiempo e imaginación. El siguiente audiovisual narra tres historias diferentes sobre el drama de la comida en Cuba.
Las dificultades económicas y de acceso a alimentos que tienen los veganos y vegetarianos en el contexto de la escasez en Cuba entorpece la realización de este tipo de dieta.
A pesar de la promesa del Gobierno cubano de dar cierre a las empresas estatales improductivas, varias de ellas siguen en funcionamiento.
La grave escasez de café en Cuba, los altos precios en el mercado informal y la incertidumbre sobre futuras cosechas e importaciones han hecho que esta bebida, que solía ser un producto accesible y normado en Cuba, se haya convertido en un artículo de lujo.
Un agudo déficit de semillas, fertilizantes, plaguicidas y combustible se vive en los campos cubanos y la producción de alimentos sufre las consecuencias.
En varias provincias del país las autoridades se debaten en si deben topar o no el precio de los alimentos para aliviar la creciente inflación.
Los conflictos relacionados con la tierra utilizada con fines agropecuarios tiene que resolverlos el Ministerio de la Agricultura y sus dependencias.
Si para las personas con una dieta normal es difícil encontrar hoy los alimentos necesarios, aquellos con vulnerabilidad médica tienen que enfrentar muchos más obstáculos.
Cuba importó en 2021 unas 307 mil toneladas de pollo desde Estados Unidos. El periodista Amaury Valdivia analiza cómo el dinero de esa compra podría utilizarse en la producción porcina.
Los tramperos cubanos han «exportado» sus negocios con aves cantoras hasta la Florida, en Estados Unidos. Tanto allí, como en Cuba, la caza y venta de estos animales es ilegal.
Un recorrido por artículos de la prensa oficial cubana demuestra que la escasez de leche en Cuba es consecuencia de reiteradas medidas ineficaces, aunque con frecuencia se intente culpabilizar a productores o a la incidencia de factores externos.
