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Ni dieta médica ni agua potable: una paciente denuncia desatención y precariedad desde Pinar del Río
Una mujer trans de 42 años y su madre, diabética desde hace casi dos décadas, describen las condiciones de vida en una zona del Plan Turquino, donde las dietas médicas no se cumplen, la refrigeración es imposible por los apagones y el acceso al agua depende de la lluvia.
Desde julio de 2025, Cuba enfrenta una epidemia de dengue, chikunguña y oropouche, agravada por la inseguridad alimentaria y el deterioro del sistema de Salud. ¿Cómo se relaciona el poco acceso a una correcta alimentación con la actual situación sanitaria? Lee el análisis de Food Monitor Program.
Los hogares en Cuba eliminan comidas, mientras la inflación, la dolarización y los apagones restringen el acceso a lácteos, proteínas y agua potable. Las secuelas incluyen déficit de calcio en la infancia, obesidad por escasez, diabetes y estrés.
«La consigna podría ser: “¡Aquí no rinde nadie!”», dice Jorge Fernández Era en su columna de sátira, mientras la retórica del Minag de «crecer, crecer, crecer» solo sirve para que los de arriba puedan «viajar, viajar y viajar».
El más reciente intento del oficialismo por cambiar las cosas en el campo cubano es la nueva normativa relacionada con la agroecología. La Gaceta Oficial 79 publicó el Decreto 128, que establece el marco jurídico para el desarrollo de la agroecología como política nacional.
El presidente de Cuba —es un decir— Miguel Díaz-Canel botó varias verdes cuando, al felicitar al Foro Mundial de la Alimentación (FMA), aseguró que la isla está bastante cerca de alcanzar la seguridad alimentaria.
Por años, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha trabajado junto al Gobierno cubano para enfrentar la inseguridad alimentaria. Sin embargo, pese a más de 180 millones de dólares invertidos en la última década, los resultados siguen siendo limitados.
Las autoridades cubanas han prorrogado nuevamente un conjunto de beneficios arancelarios excepcionales, establecidos para aliviar la situación de escasez de bienes de primera necesidad y la crisis energética en el país.
Aunque en países como Alemania, Francia o España la miel cubana se cotiza en alrededor de 3 000 USD la tonelada, los apicultores de la isla denuncian impagos, retrasos y un nuevo esquema que limita su acceso a divisas.
Mientras el gobernante cubano Miguel Díaz-Canel recorría «sitios de interés» en La Habana para revisar planes de restauración e inversiones, otro cubano perdió la vida en un derrumbe.
En los últimos dos meses, múltiples derrumbes han afectado a varias familias cubanas. Tras las lluvias intensas y las inundaciones, se acentúa la precariedad del fondo habitacional.
Cada dos sábados, la parroquia Santa María y la Misión San Pedro Apóstol en el reparto Flores, Santiago de Cuba, preparan y entregan cientos de raciones de comida a personas en situación vulnerable.
La iniciativa, liderada por el sacerdote anglicano Rodhin A. Colomar, funciona con donaciones y el trabajo voluntario de vecinos y feligreses, que cocinan al aire libre con leña o carbón.
El objetivo es atender a ancianos, niños, enfermos y familias con necesidades, sin importar creencias religiosas.
«En Cuba no hay nadie pasando hambre», dijo el canciller Bruno Rodríguez en 2021. El video volvió a circular por estos días, pero la falsa narrativa no ha cambiado: negar lo evidente.
Jorge Luis Tapia Fonseca, vice primer ministro de Cuba, desinformó en la ONU al atribuir exclusivamente a las sanciones económicas de Estados Unidos la causa de la crisis agrícola y alimentaria en la isla.
En esa narrativa ENGAÑOSA se omiten causas internas claves y se distorsiona la realidad.
Con cortes eléctricos de hasta 18 horas, falta de agua potable y precios que superan salarios y pensiones, cocinar y alimentarse ya no es un acto cotidiano, sino una hazaña marcada por la ansiedad, la tristeza y la frustración. La inseguridad alimentaria no solo afecta al cuerpo, también erosiona la salud mental. Lee el análisis de Food Monitor Program.
En tiempos en los que el trabajo en Cuba apenas aporta ingresos para que los cubanos coman, la reciente estadística oficial sobre una Encuesta Nacional de Ocupación ofrece datos muy ilustrativos del caos nacional.
«¿Se podrá comprar huevos, algún día, a precios asequibles?», pregunta el Granma con sensibilidad y empatía.
Jorge Fernández Era repasa el arte de informar con ocho páginas, esquemas cruzados y gallinicidios masivos. Porque en Cuba, antes que el huevo o la gallina, siempre va el Granma.
Una madre residente en el municipio San Miguel del Padrón, La Habana, se comunicó con elTOQUE para denunciar el déficit de leche en la alimentación de los niños cubanos a partir de su experiencia con su hijo de 4 años.
Madres cubanas denuncian que no envían a sus hijos a la escuela porque no tienen merienda para darles. El ausentismo escolar en los últimos tiempos también es consecuencia de un sistema educativo en deterioro ante la falta de maestros y los cortes de electricidad.
Según Granma, en Camagüey los niños «se han tenido que acostumbrar a tomar menos leche». La tendencia, si no cambia, hará que en tres años solo la reciban cada tres días.
La promesa de una ganadería lechera de alta producción quedó en los discursos. Mientras tanto, el pueblo sigue buscando leche por tiendas, no por vacas ni por caballerías.
La ONEI reportó que el precio del huevo fue el que más subió en marzo de 2025, con un aumento de más del 10 % en el mercado formal. El valor por unidad sigue siendo elevado en comparación con los ingresos en Cuba.
El acceso a una alimentación adecuada en Cuba varía según el sector laboral. Un trabajador del área mejor remunerada necesita más de diez salarios para cubrir una canasta básica mensual.
En sectores como la agricultura, se requieren hasta 14 sueldos completos.
Los salarios y pensiones en Cuba no alcanzan para nada o casi nada en medio de un contexto inflacionario y crisis económica aguda. Mientras, los gobernantes llamaron al pueblo a marchar el Primero de Mayo en apoyo al sistema que los empobrece.
La escasez ha llevado los precios del litro de aceite a niveles exorbitantes (1 500 CUP). Mientras la cuota de la bodega «brilla por su ausencia», las mipymes juegan un papel crucial en un entorno de incertidumbre. Ahonda en cómo las políticas impactan la oferta y por qué no hay solución a la vista.
La crisis de transportación de la sal en Cuba evidencia no solo un problema logístico sino una contradicción sistémica: los recursos estatales no se destinan eficazmente para solucionar necesidades prioritarias de la población.
De procesar más de 500 cerdos diarios a menos de dos: la crisis porcina golpea duro en Cuba. La Empresa Cárnica de Granma ahora vende mango, hielo y comidas preparadas para sobrevivir. ¿Diversificación o colapso?
alimentación

Ni dieta médica ni agua potable: una paciente denuncia desatención y precariedad desde Pinar del Río
Una mujer trans de 42 años y su madre, diabética desde hace casi dos décadas, describen las condiciones de vida en una zona del Plan Turquino, donde las dietas médicas no se cumplen, la refrigeración es imposible por los apagones y el acceso al agua depende de la lluvia.
Desde julio de 2025, Cuba enfrenta una epidemia de dengue, chikunguña y oropouche, agravada por la inseguridad alimentaria y el deterioro del sistema de Salud. ¿Cómo se relaciona el poco acceso a una correcta alimentación con la actual situación sanitaria? Lee el análisis de Food Monitor Program.
El más reciente intento del oficialismo por cambiar las cosas en el campo cubano es la nueva normativa relacionada con la agroecología. La Gaceta Oficial 79 publicó el Decreto 128, que establece el marco jurídico para el desarrollo de la agroecología como política nacional.
Las autoridades cubanas han prorrogado nuevamente un conjunto de beneficios arancelarios excepcionales, establecidos para aliviar la situación de escasez de bienes de primera necesidad y la crisis energética en el país.
Cada dos sábados, la parroquia Santa María y la Misión San Pedro Apóstol en el reparto Flores, Santiago de Cuba, preparan y entregan cientos de raciones de comida a personas en situación vulnerable.
La iniciativa, liderada por el sacerdote anglicano Rodhin A. Colomar, funciona con donaciones y el trabajo voluntario de vecinos y feligreses, que cocinan al aire libre con leña o carbón.
El objetivo es atender a ancianos, niños, enfermos y familias con necesidades, sin importar creencias religiosas.
Con cortes eléctricos de hasta 18 horas, falta de agua potable y precios que superan salarios y pensiones, cocinar y alimentarse ya no es un acto cotidiano, sino una hazaña marcada por la ansiedad, la tristeza y la frustración. La inseguridad alimentaria no solo afecta al cuerpo, también erosiona la salud mental. Lee el análisis de Food Monitor Program.
Una madre residente en el municipio San Miguel del Padrón, La Habana, se comunicó con elTOQUE para denunciar el déficit de leche en la alimentación de los niños cubanos a partir de su experiencia con su hijo de 4 años.
La ONEI reportó que el precio del huevo fue el que más subió en marzo de 2025, con un aumento de más del 10 % en el mercado formal. El valor por unidad sigue siendo elevado en comparación con los ingresos en Cuba.
La escasez ha llevado los precios del litro de aceite a niveles exorbitantes (1 500 CUP). Mientras la cuota de la bodega «brilla por su ausencia», las mipymes juegan un papel crucial en un entorno de incertidumbre. Ahonda en cómo las políticas impactan la oferta y por qué no hay solución a la vista.
Los hogares en Cuba eliminan comidas, mientras la inflación, la dolarización y los apagones restringen el acceso a lácteos, proteínas y agua potable. Las secuelas incluyen déficit de calcio en la infancia, obesidad por escasez, diabetes y estrés.
El presidente de Cuba —es un decir— Miguel Díaz-Canel botó varias verdes cuando, al felicitar al Foro Mundial de la Alimentación (FMA), aseguró que la isla está bastante cerca de alcanzar la seguridad alimentaria.
Aunque en países como Alemania, Francia o España la miel cubana se cotiza en alrededor de 3 000 USD la tonelada, los apicultores de la isla denuncian impagos, retrasos y un nuevo esquema que limita su acceso a divisas.
«En Cuba no hay nadie pasando hambre», dijo el canciller Bruno Rodríguez en 2021. El video volvió a circular por estos días, pero la falsa narrativa no ha cambiado: negar lo evidente.
En tiempos en los que el trabajo en Cuba apenas aporta ingresos para que los cubanos coman, la reciente estadística oficial sobre una Encuesta Nacional de Ocupación ofrece datos muy ilustrativos del caos nacional.
Madres cubanas denuncian que no envían a sus hijos a la escuela porque no tienen merienda para darles. El ausentismo escolar en los últimos tiempos también es consecuencia de un sistema educativo en deterioro ante la falta de maestros y los cortes de electricidad.
El acceso a una alimentación adecuada en Cuba varía según el sector laboral. Un trabajador del área mejor remunerada necesita más de diez salarios para cubrir una canasta básica mensual.
En sectores como la agricultura, se requieren hasta 14 sueldos completos.
La crisis de transportación de la sal en Cuba evidencia no solo un problema logístico sino una contradicción sistémica: los recursos estatales no se destinan eficazmente para solucionar necesidades prioritarias de la población.
«La consigna podría ser: “¡Aquí no rinde nadie!”», dice Jorge Fernández Era en su columna de sátira, mientras la retórica del Minag de «crecer, crecer, crecer» solo sirve para que los de arriba puedan «viajar, viajar y viajar».
Por años, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha trabajado junto al Gobierno cubano para enfrentar la inseguridad alimentaria. Sin embargo, pese a más de 180 millones de dólares invertidos en la última década, los resultados siguen siendo limitados.
Mientras el gobernante cubano Miguel Díaz-Canel recorría «sitios de interés» en La Habana para revisar planes de restauración e inversiones, otro cubano perdió la vida en un derrumbe.
En los últimos dos meses, múltiples derrumbes han afectado a varias familias cubanas. Tras las lluvias intensas y las inundaciones, se acentúa la precariedad del fondo habitacional.
Jorge Luis Tapia Fonseca, vice primer ministro de Cuba, desinformó en la ONU al atribuir exclusivamente a las sanciones económicas de Estados Unidos la causa de la crisis agrícola y alimentaria en la isla.
En esa narrativa ENGAÑOSA se omiten causas internas claves y se distorsiona la realidad.
«¿Se podrá comprar huevos, algún día, a precios asequibles?», pregunta el Granma con sensibilidad y empatía.
Jorge Fernández Era repasa el arte de informar con ocho páginas, esquemas cruzados y gallinicidios masivos. Porque en Cuba, antes que el huevo o la gallina, siempre va el Granma.
Según Granma, en Camagüey los niños «se han tenido que acostumbrar a tomar menos leche». La tendencia, si no cambia, hará que en tres años solo la reciban cada tres días.
La promesa de una ganadería lechera de alta producción quedó en los discursos. Mientras tanto, el pueblo sigue buscando leche por tiendas, no por vacas ni por caballerías.
Los salarios y pensiones en Cuba no alcanzan para nada o casi nada en medio de un contexto inflacionario y crisis económica aguda. Mientras, los gobernantes llamaron al pueblo a marchar el Primero de Mayo en apoyo al sistema que los empobrece.
De procesar más de 500 cerdos diarios a menos de dos: la crisis porcina golpea duro en Cuba. La Empresa Cárnica de Granma ahora vende mango, hielo y comidas preparadas para sobrevivir. ¿Diversificación o colapso?
























